作者happyjyj (happyjyj)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄自由黃昏市場(上)-肉粽好多選擇唷
時間Fri Jun 7 10:27:11 2013
餐廳名稱：高雄自由黃昏市場 地 址：高雄自由路.孟子路 營業時間：15:00~19:00 鄰近捷運站：生態園區站 ------------------------------------------------------------------ 好讀圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/missluvelly/23876961 高雄自由黃昏市場(上)-端午節肉粽、熟食海鮮好多選擇唷! 高雄的自由黃昏市場可是遠近馳名唷!!! 自由黃昏市場的攤位約2.30pm開始準備，大致上3.30pm大部分的攤位都開始營業了~ 中西方熟食、夜市小吃、海鮮肉品、生鮮蔬菜、 新鮮水果、餐後甜點、清涼消暑飲品應有盡有! 愛麗實在太愛分享了~照了好多好可口的相片，捨不得不分享 但又實在有太多文字+相片想寫~真的擠不進一篇文 ((有鑑於上次瑞豐夜市那篇文發文時，因為文字相片太多而一直被吃掉照片&文字~ 一堆有趣的小插曲沒能分享)) 所以這次寫高雄自由黃昏市場文~只能分成上下篇囉~ 這樣才夠愛麗把想講的話&豐富照片分享啊!! 許多婆婆媽媽們都會4pm開始就去採買當天晚上的晚餐~或料理的新鮮食材 這時候自由路 & 孟子路的交叉路口的交通就會非常的壅擠!! 那裏也不允許亂路邊暫時停靠唷~很多交通指揮伯伯會來趕車唷!! 我偷懶時~都會下班直接去黃昏市場買晚餐 夏天時更是懶得開火煮晚餐 因為好熱唷!!! 站在火爐旁煮完飯都吃不下了!!! ~都熱飽了 這裡的行人區要小心走唷~車輛很多 號誌燈的行人綠燈閃著時，還是很多車會轉彎~要非常小心!! 自由黃昏市場的正門口前面是機車停放區~ 我都從這入口進處，常常會遇到要騎車進出的騎士~需要注意小心! 一眼望去人潮很多~滿滿的婆婆媽媽採買人潮 因應H7N9禽流感疫情，實施傳統市場禁止屠宰活禽政策~ 市場全面禁止屠宰活禽~所以這攤位空蕩蕩唷! 這間很像小型生鮮超級市場但是設在黃昏市場內~ 蔬菜種類超多樣化，冷凍食品 & 火鍋料也非常多種可以選擇! 還會很貼心幫家庭主婦們配好新鮮料理包~ 把蔬菜做不同搭配再放入料理需要的辣椒、蔥、蒜、薑之類的~很方便 人潮真的很多，有時候都要用擠的才能穿過人群 還常常原地踏步。。因為前後左右都是人 ^^ 整個一眼望去都是林林總總的攤位~ 真的會讓人不知道選擇甚麼，每種都看起來好好吃唷!! 這幾天逛自由黃昏市場，好多攤在賣肉粽 到處都飄著粽香味~整個能感受的到'端午節'快到囉!! 我一直東張西望注意哪間粽子攤位比較吸引我 在端午節前先試吃試吃哪間好吃~端午節那天可以應景的多買幾顆與家人分享 後來我選擇下圖這間~蠻不錯吃的 花生很多~肉以及蛋黃也很大塊^^ 但我還是喜歡吃比較肥一點的肉，口感比較軟嫩 ^^這間的肉偏瘦~ 端午節吃肉粽唯一困擾我的就是肉粽都很油膩+黏膩~ 每次拆完粽葉，我都手都好油好黏 用洗手乳才勉強能去油解黏膩!! 可見肉粽吃多了會多肥啊!!! 好多攤都好好吃唷!! 常常我下班時，肚子都剛好很餓~ 這時看到美食都會失心瘋的狂買，到家吃不到買的一半就飽了!!! 你們也會這樣嘛?! ~~ 所以我每次進去都要提醒自己 "要節制要節制，吃多少買多少" 很常買煎魚~因為吃魚很健康 要把魚煎的完整不支離破碎，表皮完整真的很厲害!! 我就沒這技術 我每次煎魚都喜歡煎得很酥~所以皮肉都會分開得很徹底 XDD 討厭家裡煎完魚時會有整屋子油煙味的人~很適合買外面煎好的魚唷!! 魚下巴好吃~酥脆有肉，又可以訓練嗑魚骨頭 一邊看電視一邊吃，很好打發時間 這攤的麻油雞很好吃，很入味! 它的雞肝&油飯也很讚!! 是冬天常買的攤位 外食族不可少的青菜!! 上班族真的很難均衡蔬菜~所以有時候我都會實施青菜餐 就是整個晚餐都是吃不同種類的青菜吃到飽!! 我都會挑煮的比較乾的青菜不喜歡水淋淋的煮法 也討厭放很多油的那種~ 土魠魚羹麵 & 關東煮~好吃!! 也是冬天常吃的~熱熱的羹，超暖胃的! 下圖是我很愛吃的~ 與土魠魚羹麵是同一攤的老闆 ^^ 是我在自由黃昏市場3大最愛攤位之一!! 我夏天喜歡吃它們的炒麵，炒米粉 & 炒飯~冬天就吃它們的土魠魚羹麵&關東煮 真的好好吃唷!! 現在想到都流口水了! 炒飯的料很多~味道很充足又不油! 吃炒飯真的超怕吃到都是油的那種!! ~還有味道很淡很淡像吃白飯的那種 炒麵很好吃~是粗面，澎澎的很有咬勁! 吃起來還有點蛋香~ 炒米粉口感很好~不會吃起來Q彈到像塑膠，但又有咬勁!! 其實炒麵&炒米粉很普通，用料也沒特別多，就一點高麗菜配上肉燥~就是口味超讚!!! 是下圖這間唷~在第一排的最後面! 就是我在自由黃昏市場3大最愛攤位之一!! 這是我最愛的吃法~一半炒麵+一半炒米粉^^ (圖下) 這是大份$50的份量，真的可以吃得很飽! 老闆沒有因為我拍照而多用唷~因為我每次買都這樣^^ 回家裝進大碗公吃~真的是滿滿的一大碗 份量夠多^^ 這攤滷味也是我在自由黃昏市場3大最愛攤位之一!! 每次來都滿滿的人，我要擠進去拿個鐵碗&夾子都要靠技巧~ 這攤位在第一排的正中間唷~排隊人潮多，不會miss掉的 所有滷味都會擺得很整齊漂亮 老闆娘一看到有人靠近而沒有鐵碗&夾子，都會貼心的主動送到客戶前面~ 如果比較遠的滷味夾不到的話~也可以請老闆娘拿唷!! 很會做生意的老闆娘~常常笑口常開 有沒看起來很美味啊~~ 這攤的滷味價格很實惠~我買一大袋常常不到$100唷! 口味又剛剛好不會太鹹~所以很多人一買成主顧唷!! 我常看到很多媽媽爸爸也愛光顧這攤位~買肉類的滷味 ((我想應該是要買回家配飯的)) 我很喜歡吃它的甜不辣、米血、鴨脖子、豬腳、豆干、海帶 我晚餐就點這幾樣輕鬆解決一餐 人真的很多~夾完後大家都要排隊等老闆娘切 生意一直洛繹不絕~ 自由黃昏市場賣生鮮海鮮的攤位也很多! 當然也很多熟食海鮮~省去料理的時間，方便家庭主婦們! 家庭主婦，婆婆媽媽愛光顧的自由黃昏市場怎麼可能不兼顧小朋友呢!! 哈哈 市場的角落都有小車車 & 小火車讓媽媽們可以哄小朋友用的~~ 真是貼心啊!! 未完唷~ 請期待下篇唷!! --
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推 o8ooooo123 :推 06/07 10:30
推 danyy93 :看起來好好吃..................................... 06/07 10:49
推 DOHMARS :我都會去買一間炸蔬菜，茄子、四季豆和杏鮑菇好好吃! 06/07 10:57
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