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Aug 31st 2014, 17:46, by rockbanana

作者rockbanana (帥哥澎恰恰!)

看板Food

標題[食記] 台北 阜杭豆漿

時間Sun Aug 31 17:46:23 2014

餐廳名稱：阜杭豆漿 消費時間：2014年/8月 地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓 電話：(02)2392-2175 營業時間：5:30~12:30(星期一公休) 每人平均價位：50~100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：厚餅 無音樂網誌好讀版： http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/08/blog-post_30.html#more 難得的假日，被高雄的朋友強行要求去吃， 每次都人滿為患、排到天荒地老的阜航豆漿， 因為這週來，大叔被老闆肆虐的疲勞尚未恢復， 早上起床真是宇宙霹靂痛苦.... 阜杭豆漿在捷運善導寺站旁的華山市場二樓， 一出捷運站，就能看到長長的人龍，跟著排就是了！ 大叔星期六早上約8點30到，大概是朋友人品差，排了一小時才買到， 建議還是早一點/晚一點到，前陣子非假日7點半到，大約排了30分鐘便可。 排隊就一路從捷運站，到轉角轉彎後還在排， 進到大樓後仍繼續排.....排滿整個樓梯XDD 因為是在華山市場類似美食街的地方， 買完後就自行找個位子，坐下來吃就行， 吃完後，記得要自己拿盤子到回收處放～ 整修過後的華山市場，阜杭豆漿用了個透明式的製做區， 在二樓排隊無聊時，能看到製作燒餅的過程！ 點餐區點餐的順序是先點飲料，點完後再點餐點， 大叔資質愚鈍，記得第一次去，完全不懂要怎麼點.... 因為阜杭豆漿的生意實在是太好，前幾年被國稅局盯上， 現在連買早餐都要開發票！ 說不定吃個早餐，中個兩百萬，不知道能吃多少厚餅夾蛋XD 鹹飯團($40) 相較於一般早餐店的飯團，阜杭豆漿的更為小巧的， 鹹飯團裡包著肉鬆、油條、鹹菜， 覺得普通。 厚餅蛋夾油條($60) 阜杭的大招牌，就是這窯烤帶有炭香的厚燒餅了， 燒餅本身除了炭香外，還帶有麥芽糖的甜味， 撒上蔥花的厚餅鹹甜香，配上蔥花蛋，包上根油條， 外層酥厚，內層鹹脆的好吃，口感豐富。 與一般薄餅的燒餅油條相比， 厚餅的厚度讓整個組合口感變的相當不同， 雖然一個貴了點，但確實挺值得的， 而且早餐吃了一個，大概午餐也能飽到省下來了～ 如果就只是喜歡吃一般薄餅的燒餅油條的朋友，阜杭豆漿也有提供， 點薄餅就是一般燒餅的厚度了喔！ 蘿蔔絲餅($22) 阜杭的蘿蔔絲餅，個人是認為沒有特別好吃， 內餡的蘿蔔絲用的有點過於鹹了，吃到最後整個只能狂喝豆漿。 冰豆漿($25) 阜杭的豆漿走清淡路線， 並非那種豆香味濃郁，或是有特殊炭火味的豆漿， 但確實仍十分順口，又不會過於甜膩，喜歡。 冰糙米漿($25) 喝到一半，才發現忘了先拍啊..... 阜杭的糙米漿也是走順口路線，所以並不會像是有些外面的米漿太濃稠。 覺得挺不錯的。 阜杭豆漿自有記憶以來，吃了不少次， 雖然每次來吃，除了最愛的厚餅外，都還會點些其他東西， 蛋還是覺得厚餅最好吃，其他的東西個人覺得就很普通， 甚至略遜於外面的早餐店。 但光每次吃完厚餅，瞬間就會覺得剛花30分鐘排的隊沒白浪費時間～ 推薦給大家。 -- ------------------------------------ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.0.171 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409478387.A.815.html ※ rockbanana:轉錄至看板 Zhongzheng 08/31 17:47 ※ 編輯: rockbanana (118.165.0.171), 08/31/2014 17:51:21

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