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Apr 1st 2014, 17:23, by rainieis

作者rainieis (芮妮)

看板Food

標題[食記] 台北 東區 北海道蕎麥麵‧櫻 - 清爽Q彈

時間Tue Apr 1 17:23:21 2014

餐廳名稱：北海道蕎麥麵櫻 消費時間：2013年/3月 地址：106 台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號 電話：02-2711-5338 圖文：http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29949347 這次來到開幕不到一個月的北海道蕎麥櫻，門口就是大片的櫻花，裝潢也都相當日系，北 海道蕎麥櫻很多師傅都是日本人，聽說麵條都是每天手桿的，難怪會這麼Q彈。 店內清一色的木頭色，木桌木椅木牆都非常日式，淺色感覺非常溫暖舒適 座位相當寬敞，跟對面座位的友人吃飯也有足夠的空間可以放食物 其實我很少吃蕎麥麵，也不太清楚平均價位，北海道蕎麥櫻也有商業午餐可以選擇，最低 從 NT180 就有了。 雞天丼 / 蕎麥麵 NT180 + 糖心蛋 NT30 這天吃的是商業午餐，蛋是單點的，炸雞配的是海台鹽的飯，右邊是蕎麥湯麵，這樣一個 set 下來很像在吃雙主餐呢!! 超級飽!!!! 雞塊炸的非常多汁，但是還滿清爽的，沒有太多的醬料，很好吃，飯還可以免費加 ((( 不過續飯是續白飯喔 如果嫌清淡也可以加點五味粉 另外蕎麥麵這次我選湯麵，因為吸飽湯汁感覺沒有像乾麵一樣Q，但口感還不錯 湯汁是微鹹的，溫度不高、很清，單喝還可以，不過建議喝到最後加點高湯，負擔也沒這 麼重 另外蕎麥麵也有乾的，旁邊附上哇沙米，蕎麥乾麵是冷麵，乾的Q非常多，夾麵的時候都 可以感受到彈力XDD 建議可以選涼式蕎麥乾麵，加了wasabi之後口感更像一般自助吧裡面的soba了，只是是強 大版這樣，清爽又好吃 鱚魚天婦羅 NT50 魚的本身味道很淡，加了淡淡的醬汁跟蘿蔔泥也是非常清淡，喜歡重口味的不推薦這道， 但吃起來很清爽就是 因為很少吃蕎麥麵，已經不知道怎麼去比較了，不過光就來這邊吃的感覺還不錯，很清爽 ，適合喜歡偶爾吃清淡的朋友 另外順便推他們的服務，可能是因為社長是日本人的關係，服務方面也有一定的要求吧 ?! 還不錯囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.127.113 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396344204.A.198.html

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