2016[心得] 韓劇Top10排行榜想再看一部韓劇希望大家推薦[新聞] 韓劇史上收視率最高韓劇前50位排行榜

Dec 26th 2014, 22:42, by thudadai

作者thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<)

看板Taoyuan

標題[食記] 麻瓜煮味創意川菜

時間Fri Dec 26 22:42:13 2014

餐廳名稱：麻瓜煮味餐廳 消費時間：2014年/12月 地址：桃園市大興西路一段49號 電話：03-3573398 營業時間：AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM9:30 推薦菜色：黑嚕嚕、家鄉排骨、三杯老皮嫩肉、糖醋魚片 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59618194 麻瓜煮味這個餐廳名稱，乍聽之下還以為是吃火鍋的地方， 麻瓜(Muggle)一詞代表天生就無魔法能力之人， 所以這店名是想要表示...儘管沒有魔法也能夠燒出宛如魔力加持過的菜餚嗎？ 呵呵~不深究了，總之這天家庭聚餐訂在這間開了10多年仍好評如潮的餐廳。 ---------------------------------------------------------------------------- 餐廳大門口可以停幾部車，但位置不多，裡面燈光比較昏暗， 裝潢擺設可以感受出來氣氛頗佳，比較正式一點，是宴客也可以考慮的所在。 說到這間麻瓜很多人會提到台北的kiki餐廳，因為彼此有點因緣，雖然我還沒吃過kiki， 不過看過kiki的菜單之後，麻瓜煮味在創意度顯然比較高。 麻瓜每道菜平均大概在中價位，但因為偏小份走較為的精緻路線， 所以一個人可能抓個400~600元來吃差不多吧？ ＜黑嚕嚕NT$190＞ 號稱點菜排行榜第一的招牌菜，主要以碎皮蛋和五香滷肉末調製而成， 就算這樣講，在實際吃到以後和腦海中所想像的滋味完全不同， 沒有過度突出的皮蛋味、鹹味或是香料等等強烈的味道， 反而是很溫和的，直接吃都好吃，卻又頗為下飯，相當詭異但很建議點來吃吃看。 ＜家鄉排骨NT$290＞ 點菜排行榜第二的菜餚，帶有蒜香、甜酸味、醬油鹹香、焦香等混雜的多重滋味， 而又具備古早味排骨的氣息，難怪叫家鄉排骨，頗貼切的， 這一道也很下飯，喜歡這種味道的人應該會一塊接一塊吃下去~ ＜咕咕雞NT$290＞ 用酸菜、辣椒、香菇、雞胸肉丁快炒而成，雞胸肉處理的頗嫩， 有吸收酸菜的味道，吃起來很有一體感，也還ok的一道。 ＜老皮嫩肉(三杯版)NT$240＞ 外頭炸過的粗細度很恰當，雞蛋豆腐相當滑嫩，炒了三杯滋味實在很搭， 不過這也是小小一盤只有幾塊而已，這邊每道菜大概是接近3人份的量。 ＜宮保空心菜NT$130＞ 這就比較弱一點，就只是多了一點乾辣椒味的蒜蓉炒空心菜而已。 ＜糖醋魚片NT$420＞ 我覺得很好吃的一道，外層麵衣酥鬆，糖醋沾黏的量剛剛好(且非番茄醬濫製而成那種)， 裡面的魚肉細緻帶甘甜，應該要詢問一下用的是什麼魚去做的.. ＜麻瓜雞湯(三人份)NT$200＞ 裡面還有清甜的南瓜，還不錯喝的簡單解油膩雞湯，雖說是三人份， 但其實大家若不是超愛喝湯，點一碗公給五六人來雪兒一下也差不多了~ 這餐還需要加一成服務費，大概兩千出頭，上菜很快，家人評價都是好吃下飯， 有人還嗑了兩碗飯，我也覺得如果菜都有點對應該就很棒。 -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1419604935.A.FB3.html

→ mcintyre: 我以為倒了！ 12/26 22:44

推 oflethe: 黑嚕嚕好吃！！ 12/26 22:47

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