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Dec 19th 2014, 20:41, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 高雄 港仔大佬

時間Fri Dec 19 20:41:38 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41515942 時間：2014/10 在高雄的晚餐跑來一家好像開幕沒多久的香港茶餐廳吃飯，傍晚到來，生意 挺好的，樓上樓下都快坐滿。 不過一樓的騎樓有點像熱炒店。 二樓則有舊時香港茶餐廳的風情。 這裡用餐的方式是先找位子，然後到櫃檯點餐結帳，如果二樓人多的話，也 可以先點餐，然後店員會幫忙安排座位。順道一提，櫃檯結帳的正妹是此家 店的一大亮點，令人眼睛一亮。 大佬奶茶＄55 這裡的港式奶茶不像香港奶茶，反而像是泰國奶茶，顏色是橘色的，還好不 會太甜，茶味也還算濃郁，帶點南洋奶茶的茶澀感，但少了點茶香。 蝦仁腸粉＄85 腸粉比較小，分成三段，每段兩顆蝦仁，腸粉皮的米甜味頗為明顯，但是不 夠滑嫩，蝦仁帶點清脆，不過蝦味不濃，也算是中規中矩的腸粉。 蛋治牛肉飯＄100 復古的原盅蒸飯，我點的蛋治牛肉是調味過的牛絞肉平鋪在蒸飯上頭，然後 蓋上一顆雞蛋蒸熟，蒸熟的荷包蛋口感滑嫩，牛角肉軟嫩馨香，不過可惜的 是底下蒸飯用的是台灣米而非泰國米，少了那份香氣與口感。此外，這米也 蒸煮的太濕軟，可能是蒸牛肉出來的湯汁都滲入米飯當中，把米飯弄的水份 多又濕軟，頓時失去蒸飯的口感，有點可惜，用泰國米的話應該比較能避免 這情況。 港仔大佬 地址：高雄市苓雅區林森二路116號 電話：07-3357721 延伸閱讀： [食記] 台北 1976 香港粥粉麵點心 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41539756 [食記] 台北 香港鑫華茶餐廳 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41455252 [食記] 桃園 香港龍記小館 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41198542 [食記] 台北 十三座牛雜 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41180107 [食記] 台北 黃金茶餐廳 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40579171 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.243.193 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418992901.A.42A.html ※ blueherobest:轉錄至看板 Kaohsiung 12/19 20:41

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