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Sep 4th 2014, 01:53, by noyesray

作者noyesray (跑就對了)

看板Food

標題[食記] 天母ZABU食堂 品嚐一杯好咖啡

時間Thu Sep 4 01:53:26 2014

餐廳名稱：ZABU 消費時間：2014/09/03 電話：(02)2872-7790 地址：台北市士林區中山北路七段175號1樓(七段圓環旁) 營業時間：平日11:00~23:00 假日09:30~23:00 圖文網址：http://noyesray.pixnet.net/blog/post/188162311 本文開始： 繁忙的城市裡，要尋找一杯咖啡不難，但要找一間好的咖啡店很難。位於中山北路七段圓環的ZABU食堂，咖啡店主人憑藉一份堅持，在天母種下一顆夢想種子，你說它是食堂，不，它是一間咖啡店。榕樹下的ZABU食堂，多了一份愜意，戶外的桌椅有一股熟悉感，談天、說地、聊心事，這裡就像在自家院子，沒有一般咖啡店的距離感，這樣的感覺和tudo bom有點識曾相似。 ZABU食堂早年創立於師大夜市，憑著獨特的後現代風格，廣受學生歡迎，但因師大事件搬到天母地區，在老顧客們的支持下，上門用餐的客人絡繹不絕，在這裡尋求的不只是美食，而是一種熟悉的味道。手繪標語「颱風天喝咖啡」，它傳達了咖啡店主人的信念，或許哪天颱風天，自己可以在家嘗試喝咖啡、聽音樂、整理一下紊亂的思緒。 踏進店內，地上、牆上、架上，可見各式CD唱片，在這裡不時可以聽到地下、電子以及70年代的曲目，非主流的音樂伴隨著咖啡香，讓咖啡店更有味道。除了咖啡，店內的甜點也是招牌，下午來到這裡一杯咖啡，一份甜點，是必備的。能在像家一樣的咖啡店，享用咖啡甜點，是幸福的。 戴著黑框眼鏡、留個小鬍渣，咖啡店二弟散發出一股文青氣息，據說他擅長製作甜點，店內甜點都是他一手包辦，這次無緣嚐試，下次有機會再來吃吃看。拿鐵 NT150 (加30元可續杯一次)，難抵咖啡香，飯後來杯咖啡，比來份甜點更重要，就算不懂咖啡，沉浸在悠閒氣氛也很好。 一杯拿鐵咖啡，簡單且印象深刻。這天咖啡店大哥外出種田，錯失向他請教咖啡的時機，關於咖啡，我至今一知半解，但不變的就是追求美好的餐廳，就如ZABU一樣追求完美的咖啡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.181.81 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409766815.A.D32.html

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